San Biagio Monasta cl 33 x 12 bottiglie

GUSTO / ABBINAMENTI

Dal corpo ben strutturato, al naso aromi vegetali di alloro con sfumature mielate e balsamiche di tè verde. Al palato è calda, dalla schiuma compatta, morbida, inizialmente dolce con un finale di gusto amaro e persistente. Si abbina perfettamente con secondi piatti di carne strutturati, insaccati e formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Fatta secondo la tradizione produttiva del monastero San Biagio, nel cuore del Parco del monte Subasio in Umbria, dove la birra era intesa innanzitutto come nutrimento e ristoro. La Monasta è una birra Strong Ale ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.