San Biagio Verbum cl 33 x 12 bottiglie

GUSTO / ABBINAMENTI

Al naso aromi di banana e vaniglia con sentori di lievito e frutta. Al palato è frizzante dal corpo dolce e dalla schiuma densa, come delle Weizen tedesche, con finale di gusto con note fruttate e agrumate. Si abbina perfettamente a pizze classiche, aperitivi, antipasti di pesce, salumi e formaggi freschi.

DESCRIZIONE

Fatta secondo la tradizione produttiva del monastero San Biagio, nel cuore del Parco del monte Subasio in Umbria, dove la birra era intesa innanzitutto come nutrimento e ristoro. La Verbum è una birra Weizen ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.