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Sassicaia Bolgheri DOC

Sassicaia Bolgheri DOC

Esaurito

350,00

  • Colore: Rosso

  • Regione: TOSCANA

  • Vitigno: Cabernet Sauvignon 85% Cabernet Franc 15%

  • Cantina: TENUTA SAN GUIDO

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2017

  • Gradazione: 14%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 18-20 °C

 

Riconoscimenti: 3 Bicchieri Gambero Rosso

Esaurito

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COD: VRITTO0024 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso profumi di frutti rossi maturi e di bosco con aromi di cioccolato e macchia mediterranea. In bocca è equilibrato, elegante e con finale di lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente con piatti a base di cacciaggione e selvagina. Ottimo con la carne di cinghiale e grandi arrosti.

DESCRIZIONE

Il colore è rosso rubino intenso. Al naso profumi di frutti rossi maturi e di bosco con aromi di cioccolato e macchia mediterranea. In bocca è equilibrato, elegante e con finale di lunga persistenza. Il “Sassicaia” Bolghieri della Tenuta San Guido nasce da uva Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%). La vendemmia dura dall’inizio di settembre alla prima settimana di ottobre; la vinificazione prevede, a temperatura controllata di circa 30-31 °C in acciaio, la macerazione del prodotto sulle bucce per circa 2 settimane con frequenti rimontaggi. La maturazione è in barriques di rovere francese per circa 24 mesi; l’affinamento definitivo è in bottiglia.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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