Sassicaia Bolgheri DOC
Esaurito
€350,00
Colore: Rosso
Regione: TOSCANA
Vitigno: Cabernet Sauvignon 85% Cabernet Franc 15%
Cantina: TENUTA SAN GUIDO
Denominazione: DOC
Annata: 2017
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 18-20 °C
Riconoscimenti: 3 Bicchieri Gambero Rosso
Esaurito
Avvisami quando è disponibile
PROFUMO / GUSTO
Al naso profumi di frutti rossi maturi e di bosco con aromi di cioccolato e macchia mediterranea. In bocca è equilibrato, elegante e con finale di lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente con piatti a base di cacciaggione e selvagina. Ottimo con la carne di cinghiale e grandi arrosti.
DESCRIZIONE
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso profumi di frutti rossi maturi e di bosco con aromi di cioccolato e macchia mediterranea. In bocca è equilibrato, elegante e con finale di lunga persistenza. Il “Sassicaia” Bolghieri della Tenuta San Guido nasce da uva Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%). La vendemmia dura dall’inizio di settembre alla prima settimana di ottobre; la vinificazione prevede, a temperatura controllata di circa 30-31 °C in acciaio, la macerazione del prodotto sulle bucce per circa 2 settimane con frequenti rimontaggi. La maturazione è in barriques di rovere francese per circa 24 mesi; l’affinamento definitivo è in bottiglia.
Peso | 1,5 kg |
---|---|
Cantina | |
Colore | |
Regione Vini | |
Vitigno |