Sauvignon IGT
Esaurito
€17,50
Colore: Bianco
Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA
Vitigno: Sauvignon 100%
Cantina: JERMANN
Denominazione: IGT
Annata: 2019
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10°C
Esaurito
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PROFUMO / GUSTO
Note fruttate, con intensi sentori di fiori di sambuco, salvia e agrumi. Fresco ed elegante, equilibrato e asciutto, di bella persistenza.
ABBINAMENTI
Come aperitivo, ben si abbina a crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.
DESCRIZIONE
Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime un profumo intenso, persistente, fruttato, caratterizzato da un piacevole sentore di fiori di sambuco. Al palato è asciutto, pieno, elegante ed equilibrato. Il”Sauvignon” nasce da uve sauvignon. La vendemmia manuale delle uve porta in cantina frutti sani che vengono poi vinificati in serbatoi di acciaio, dove il vino, in seguito alla fermentazione alcolica, maturerà per 6 mesi, affinando le proprie caratteristiche intrinseche prima di essere imbottigliato.
Peso | 1,5 kg |
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Cantina | |
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Regione Vini | |
Vitigno |