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S’elegas Nuragus di Cagliari DOC

S’elegas Nuragus di Cagliari DOC

in stock

9,80

  • Colore: Bianco

  • Regione: SARDEGNA

  • Vitigno: Nuragus 100%

  • Cantina: ARGIOLAS

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2021

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 8-10°C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITSA0004 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Minerale e fragrante con deliziosi tocchi di lime e menta. Al gusto, morbido, ricco, fresco e di mare con finale agrumato.

ABBINAMENTI

Come aperitivo, si abbina bene ad antipasti di mare e di terra, a primi piatti della cucina marinara, a tranci di spigola in cartoccio, a formaggi a pasta molle.

DESCRIZIONE

Giallo paglierino. Profumo di note fruttate, fragranti ed armoniche. Tracce di pesca, pompelmo, timo ed origano aprono ad un assaggio pieno, morbido e ricco, caratterizzato da un tipico finale di gusto amarognolo, di buona e piacevolissima persistenza. Il “Nuragus di Cagliari S’Elegas” è ottenuto da uve prodotto con uve nuragus in purezza, raccolte rigorosamente a mano durante le prime ore del mattino. Dopo la pigiatura e la semispremitura in presse ad azione soffice, il mosto viene lasciato decantare in modo naturale a una temperatura controllata di 14°C, quindi fermenta in tini di acciaio inox termocontrollati per circa 18 giorni.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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