SOPRASOLE Vermentino di Sardegna DOC
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€10,95
Colore: Bianco
Regione: Sardegna
Vitigno: Vermentino di Sardegna 100%
Cantina: AZIENDA AGRICOLA PALA
Denominazione: DOC
Annata: 2021
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 10-12°C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso è intenso e persistente con profumi floreali, vegetali e con note balsamiche. Al palato è caldo, equilibrato con finale di note vegetali.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento con la cucina di mare.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso e persistente con profumi floreali, vegetali e con note balsamiche. Al palato è caldo, equilibrato con finale di note vegetali. Il “SOPRASOLE” nasce da uve vermentino in purezza. La vinificazione prevede la pressatura soffice delle uve e fermentazione in serbatoi inox alla temperatura controllata di 15 °C; successivamente, dopo leggera chiarifica, viene fatto riposare per alcuni mesi, sempre in acciaio inox, prima dell’imbottigliamento.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
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