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Sorba Nera Aglianico DOP

Sorba Nera Aglianico DOP

in stock

7,75

  • Colore: Rosso

  • Regione: CAMPANIA

  • Vitigno: Aglianico 90%, Merlot e Sangiovese 10%

  • Cantina: CANTINE DEL TABURNO

  • Denominazione: DOP

  • Annata: 2018

  • Gradazione: 13%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 16-18°C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VRITCA0008 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

L’odore, intenso, è caratterizzato da note di frutti rossi, tabacco e pepe nero. Al gusto si presenta morbido con tannini ben fusi ed un finale persistente caratterizzato da aromi speziati.

ABBINAMENTI

Ideale con l’agnello ai ferri o con un carré di maiale al forno, con uno spezzatino in umido e con il caciocavallo podolico stagionato.

DESCRIZIONE

Rosso rubino, al naso esprime bei profumi fruttati, ciliegia e mora, impreziositi da note di tabacco e pepe nero. In bocca è morbido, caratterizzato da una trama tannica ben inserita in una struttura comunque mai invasiva e molto lungo. Chiude con un ritorno sul frutto, di buona persistenza. Un Aglianico del Taburno senza grandi pretese, lasciato maturare per pochi mesi in botti di secondo e terzo passaggio, il “Sorba Nera” esprime perfettamente tutta la bellezza che questo straordinario vitigno è in grado di esprimere anche nelle sue versioni meno strutturate ed ambiziose. Da bere, è vino rosso dalla spiccata vocazione gastronomica che vi sorprenderà per freschezza e tensione.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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