ST‑GERMAIN cl 70

COLORE / PROFUMO / GUSTO

Il colore è giallo luminoso trasparente. Al naso profumo di sambuco con evidenti note di frutta bianca e agrumi; al palato è sottile, fresco, aromatico e con lungo ed evidente finale fruttato. Da servire liscio o con ghiaccio ma resta particolarmente apprezzato come ingrediente in svariati cocktails.

DESCRIZIONE

Nato nel 2007 dal mastro distillatore Rob Cooper, dopo alcuni anni di sviluppo della ricetta, oggi è il più famoso liquore francese artigianale a base di fiori di sambuco; attualmente il prodotto è distribuito dalla Bacardi Limited.

METODO DI PRODUZIONE

Il St-Germain viene preparato artigianalmente con la raccolta e una attentissima selezione a mano di fiori di sambuco selvatici, raccolti nella tarda primavera nelle zone alpine Francesi, macerati e distillati secondo un processo segreto del mastro distillatore; la natura artigianale del liquore, oltre che nella particolare cura del design della bottiglia in stile art-déco, si manifesta nell’etichetta che identifica in modo univoco ogni prodotto.