Südtirol Eisacktaler Kerner DOC
€17,50
Colore: Bianco
Regione: ALTO ADIGE
Vitigno: Kerner 100%
Cantina: MANNI NOSSING
Denominazione: DOC
Annata: 2018
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 10-12°C
PROFUMO / GUSTO
Profumo con un ampio e intenso bouquet aromatico, con una precisa trama minerale con piacevoli sentori erbacei, di fieno e agrumi. In bocca risulta una struttura solida e di grande persistenza, finale piacevolmente asciutto e pulito.
ABBINAMENTI
Si abbina ad antipasti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a sushi e crudi di pesce.
DESCRIZIONE
Colore giallo tenue. Profumo con un ampio e intenso bouquet aromatico, con una precisa trama minerale con piacevoli sentori erbacei, di fieno e agrumi. In bocca risulta una struttura solida e di grande persistenza, finale piacevolmente asciutto e pulito. L'”Alto Adige Valle Isarco – Sudtirol Eisacktaler” è prodotto esclusivamente con uve Kerner. Dopo la diraspatura e pigiatura soffice, le uve fermentano parte in vasche di acciaio inox e in parte in botti di acacia alla temperatura controllata di 16-18°C. Successivamente il vino permane sulle fecce nobili per 5 mesi, prima di essere imbottigliato.
Peso | 1,5 kg |
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Cantina | |
Colore | |
Regione Vini | |
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