Südtiroler Blauburgunder DOC
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€26,70
Colore: Rosso
Regione: ALTO ADIGE
Vitigno: Pinot Nero 100%
Cantina: GOTTARDI
Denominazione: DOC
Annata: 2016
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18°C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Maturi sentori di ciliegia, amarena, prugna e frutta rossa candita, si uniscono a preziose sfumature, che richiamano alla mente la liquirizia, i fiori appassiti e le spezie. L’assaggio è morbido e flessibile, guidato da un bell’equilibrio gustativo, e caratterizzato da piacevoli toni tostati e minerali in chiusura. Lunga la persistenza.
ABBINAMENTI
Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento alla selvaggina e ai formaggi stagionati.
DESCRIZIONE
Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si apre con eleganti sentori di frutti di bosco, arricchiti da gradevoli note terrose. In bocca si dimostra elegante e vellutato, con una buona struttura e tannini morbidi. Sentori gusto-olfattivi delicati e di raro fascino caratterizzano il Pinot Nero “Mazzon” dell’Alto Adige, prodotto dalla cantina Gottardi. Viene lasciato maturare in barrique per almeno un anno, dopodiché è affinato in bottiglia prima della commercializzazione. Puro e di gran classe, è uno di quei Pinot Nero che vanno assaggiati almeno una volta nella vita.
Peso | 1,5 kg |
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Colore | |
Regione Vini | |
Vitigno |