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Sylvaner DOC

Sylvaner DOC

in stock

12,47

  • Colore: Bianco

  • Regione: Alto Adige

  • Vitigno: Sylvaner 100%

  • Cantina: ABBAZIA DI NOVACELLA

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2020

  • Gradazione: 13%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 8-10 °C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITAA0028 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Il Sylvaner è un vino fresco, perfetto per l’estate. Al naso si percepiscono sentori di frutta mentre al palato si presenta elegante, piacevole e fruttato.

ABBINAMENTI

Ideale l’abbinamento con antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame e pesce.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il Sylvaner è un vino fresco, perfetto per l’estate. Al naso si percepiscono sentori di frutta mentre al palato si presenta elegante, piacevole e fruttato. Il “Sylvaner” nasce da uva Sylvaner in purezza. La vendemmia è prevista all’inizio del mese di ottobre; la vinificazione prevede che la fermentazione e la maturazione, a temperatura controllata di 20 °C, sia per 2/3 del prodotto in acciaio inox e per 1/3 in botti di rovere da 30 hl a cui segue un successivo affinamento di circa 6 mesi.

Peso1,5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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