Sylvaner DOC
Esaurito
€12,50
Colore: Bianco
Regione: Alto Adige
Vitigno: Sylvaner 100%
Cantina: ABBAZIA DI NOVACELLA
Denominazione: DOC
Annata: 2022
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10 °C
Esaurito
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PROFUMO / GUSTO
Il Sylvaner è un vino fresco, perfetto per l’estate. Al naso si percepiscono sentori di frutta mentre al palato si presenta elegante, piacevole e fruttato.
ABBINAMENTI
Ideale l’abbinamento con antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame e pesce.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il Sylvaner è un vino fresco, perfetto per l’estate. Al naso si percepiscono sentori di frutta mentre al palato si presenta elegante, piacevole e fruttato. Il “Sylvaner” nasce da uva Sylvaner in purezza. La vendemmia è prevista all’inizio del mese di ottobre; la vinificazione prevede che la fermentazione e la maturazione, a temperatura controllata di 20 °C, sia per 2/3 del prodotto in acciaio inox e per 1/3 in botti di rovere da 30 hl a cui segue un successivo affinamento di circa 6 mesi.
| Peso | 1,5 kg |
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| Cantina | |
| Colore | |
| Regione Vini | |
| Vitigno |
