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Taurasi Riserva 2009 DOCG

Taurasi Riserva 2009 DOCG

Esaurito

52,00

  • Colore: Rosso

  • Regione: CAMPANIA

  • Vitigno: Aglianico 100%

  • Cantina: AZIENDA AGRICOLA PERILLO

  • Denominazione: DOCG

  • Annata: 2009

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 18-20 °C

Esaurito

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COD: VRITCA0194 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso profumi complessi di frutta rossa matura, richiami di ciliegia e note speziate di pepe nero e tabacco. In bocca è strutturato, sapido, fresco e con un finale di gusto lungo e persistente con note di frutta rossa.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente con piatti a base di selvaggina e carni in umido, arrosto e grigliate; da provare con formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Il colore è rosso rubino inteso. Al naso profumi complessi di frutta rossa matura, richiami di ciliegia e note speziate di pepe nero e tabacco. In bocca è strutturato, sapido, fresco e con un finale di gusto lungo e persistente con note di frutta rossa. Il “Taurasi Riserva” di Michele Perillo nasce da uva aglianico 100%. La vendemmia è svolta dal mese di novembre con uve appena surmature. La vinificazione prevede la fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox, un affinamento per circa 20 mesi in barrique e una maturazione in botti di rovere a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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