Taurì Irpinia Aglianico DOC

PROFUMO / GUSTO

Profumo fruttato, con netti sentori di frutti rossi di bosco ed un lungo finale aromatico di pepe nero e peperone verde. Tannini robusti, e una persistenza aromatica e lunga.

ABBINAMENTI

Accompagna piatti a base di carni e formaggi stagionati, da provare con la pasta ai funghi e salsiccia.

DESCRIZIONE

Rosso rubino intenso. È caratterizzato da profumi fruttati, con sentori di frutti di bosco che sono impreziositi da toni vegetali di peperone verde e speziati di pepe nero. In degustazione ha tannini robusti, e una persistenza aromatica e lunga. Taurasi è la patria dell’aglianico, e proprio da qui arriva l’Irpinia Aglianico DOC “Taurì” di Antonio Caggiano. Vinificato con uve di aglianico in purezza, riposa in barrique di rovere dai quattro ai sei mesi. È un ottimo vino con un rapporto qualità/prezzo sorprendente, consigliato soprattutto a chi non abbia mai degustato la varietà, con un’unica avvertenza: c’è il rischio di innamorarsi!