Tequila Jose Cuervo Silver lt 1

COLORE / PROFUMO / GUSTO

Il colore è chiaro trasparente. Al naso profumo di note vegetali e fiori di campo; al palato è secca, morbida con note dolci e finale sapido. Ideale da servire liscia con sale e limone o come base per cocktail.

DESCRIZIONE

La “Jose Cuervo” nasce agli inizi del ‘700 da Francisco de Cuervo y Valdés y Suárez (1651-1714) capostipite della famiglia che diede origine alla Casa Cuervo; con le autorizzazioni acquisite negli anni dai Reali di Spagna, iniziarono, nella località di Tequila (Jalisco | Messico) a coltivare agave per produrre il distillato che, dopo due secoli e mezzo, nel 1970, ottiene la destinazione d’origine col nome di Tequila. Casa Cuervo resta una delle più antiche distillerie messicane e la prima a esportare la tequila verso la California già dalla metà dell’800; il marchio Jose Cuervo® è oggi tra i più diffusi nel mondo.

METODO DI PRODUZIONE

La “Jose Cuervo Especial Silver” è un mix di tequila di agave blu al 51% con distillati da Canna da Zucchero per la parte rimanente, coltivata nell’area di Tequila (Jalisco | Messico); la sua produzione prevede una distillazione in bacth con almeno due passagi e un breve periodo di riposo in botte di legno.