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Tintilia Del Molise DOC

Tintilia Del Molise DOC

in stock

11,95

  • Colore: Rosso

  • Regione: MOLISE

  • Vitigno: Tintilia 100%

  • Cantina: DI MAJO NORANTE

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2017

  • Gradazione: 14%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 16-18°C

in stock

Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VRITMO0001 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Intense ed equilibrate note fruttate e di sottobosco, delicati sentori di cuoio e liquirizia. Gusto Pieno, morbido e vellutato, con tannini piacevoli ed equilibrati, mai invadenti.

ABBINAMENTI

Carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Rosso rubino carico con riflessi violacei. I sentori fruttati, di prugna matura e sottobosco, si uniscono armoniosamente con gli aromi terziari di liquirizia e cuoio. È pieno di corpo, strutturato e lascia il palato vellutato. Il “Tintilia del Molise” è prodotto con uve Tintilia, l’antico vitigno autoctono molisano. La vendemmi si svolge nella prima decade di ottobre, poi la vinificazione si svolge mediante del mosto a contatto con le bucce per circa 1 mese. L’affinamento finale si svolge invece per il 50% della produzione in botte di rovere di medio taglio e per il restante 50% in vasca d’acciaio, termina poi in bottiglia per ulteriori 6 mesi. Viene completamente svolta la fermentazione malo-lattica.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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