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Trentenare IGP

Trentenare IGP

in stock

14,90

  • Colore: Bianco

  • Regione: Campania

  • Vitigno: Fiano 100%

  • Cantina: AZIENDA AGRICOLA SAN SALVATORE

  • Denominazione: IGP

  • Annata: 2021

  • Gradazione: 13.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 10-12 °C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VBITCA0187 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso aromi di fiori bianchi, frutti gialli e note di gelsomino e ginestra. Al palato corposo, fresco e piacevolmente sapido.

ABBINAMENTI

Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei; da provare con sushi e sashimi.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino dorato. Al naso aromi di fiori bianchi, frutti gialli e note di gelsomino e ginestra. Al palato corposo, fresco e piacevolmente sapido. Il “Trentenare” nasce da uva fiano (100%); la vinificazione prevede la selezione e la raccolta manuale delle uve, una criomacerazione di 6 ore a 4 °C, fermentazione in acciaio a bassa temperatura e, prima dell’imbottigliamento, il prodotto matura per 6 mesi sulle fecce fini sempre in vasche di acciaio.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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