Trentenare IGP
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€17,00
Colore: Bianco
Regione: Campania
Vitigno: Fiano 100%
Cantina: AZIENDA AGRICOLA SAN SALVATORE
Denominazione: IGP
Annata: 2022
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 10-12 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso aromi di fiori bianchi, frutti gialli e note di gelsomino e ginestra. Al palato corposo, fresco e piacevolmente sapido.
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei; da provare con sushi e sashimi.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino dorato. Al naso aromi di fiori bianchi, frutti gialli e note di gelsomino e ginestra. Al palato corposo, fresco e piacevolmente sapido. Il “Trentenare” nasce da uva fiano (100%); la vinificazione prevede la selezione e la raccolta manuale delle uve, una criomacerazione di 6 ore a 4 °C, fermentazione in acciaio a bassa temperatura e, prima dell’imbottigliamento, il prodotto matura per 6 mesi sulle fecce fini sempre in vasche di acciaio.
| Peso | 1,5 kg |
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| Regione Vini | |
| Vitigno |
