Tupungato Passo Doble
Esaurito
€9,95
Colore: Rosso
Regione: VENETO
Vitigno: Malbec 85% Corvina Veronese 15%
Cantina: MASI
Denominazione:
Annata: 2019
Gradazione: 14%
Formato: Cl 75
Temp. di servizio: 18 °C
Esaurito
Avvisami quando è disponibile
PROFUMO / GUSTO
Al naso aromi floreali e di ciliegia con un sottofondo delicatamente speziato. Al gusto è ricco e intenso con un finale morbido e abbastanza persistente.
ABBINAMENTI
Si abbina in modo ideale con carni rosse alla griglia, ma anche salumi delicati, carni bianche arrosto e formaggi di media stagionatura.
DESCRIZIONE
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso aromi floreali e di ciliegia con un sottofondo delicatamente speziato. Al gusto è ricco e intenso con un finale abbastanza persistente. Il “Tupungato Passo Doble” di Masi nasce da uva Malbec (85%) e Corvina Veronese (15%); l’uva è prodotta nella provincia argentina di Mendoza ai piedi del vulcano Tupungato. La vendemmia è in regime biologico e la raccolta avviene esclusivamente a mano; la vinificazione prevede una prima fermentazione delle uve Malbec in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni e una seconda fermentazione con l’aggiunta di uva Corvina pigiata in maniera soffice e leggermente appassita. L’affinamento prima della commercializzazione prevede 10 mesi in barriques di rovere francese.
