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Turriga Isola Dei Nuraghi IGT

Turriga Isola Dei Nuraghi IGT

in stock

75,00

  • Colore: Rosso

  • Regione: SARDEGNA

  • Vitigno: Cannonau Bovale Malvasia Nera Carignano

  • Cantina: ARGIOLAS

  • Denominazione: IGT

  • Annata: 2016

  • Gradazione: 14.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 16-18°C


 

Riconoscimenti: 3 Bicchieri Gambero Rosso 2021

in stock

Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VRITSA0001 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Aromi di frutti di bosco neri, seguiti da sfumature di pepe nero, malva e macchia mediterranea. Di grande struttura, rotondo e caldo con tannini che si uniscono alla speziatura per dare un sorso potente e persistente.

ABBINAMENTI

Perfetto per accompagnare cacciagione e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni rosse speziate e formaggi stagionati, in particolare pecorino sardo.

DESCRIZIONE

Rosso rubino intenso, al naso esprime eleganti note di ribes, di prugne, di tabacco e di cuoio, di spezie dolci. Una traccia tostata apre ad un assaggio di grande struttura, equilibrato, fine e persistente, concentrato, caldo, il cui finale sfuma su toni di liquirizia. Il “Turriga” nasce da uve Cannonau (85%), Bovale, Malvasia Nera e Carignano (5% cad). La vendemmia è svolta manualmente, verso inizio Novembre, ed è svolta con attenta cernita delle uve. In cantina la fermentazione è svolta a temperatura controllata di 28-32°C; la macerazione sulle bucce ha durata di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage. L’affinamento avviene in barrique per una durata di 24 mesi.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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