Verdeca IGP
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€5,90
Colore: Bianco
Regione: Puglia
Vitigno: Verdeca 100%
Cantina: PAOLOLEO
Denominazione: IGP
Annata: 2021
Gradazione: 12.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso delicati aromi floreali; al gusto è fresco, pieno piacevolmente sapido.
ABBINAMENTI
Si abbina facilmente con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Ottimo con i piatti tipici della cucina pugliese.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo con riflessi verdognoli. Al naso delicati aromi floreali; al gusto è fresco, pieno piacevolmente sapido. Il “Verdeca” è prodotto con uva verdeca (100%), la vendemmia è tra la fine settembre e la prima decade di ottobre; la vinificazione è a pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Segue un affinamento per 3 mesi, sempre in acciaio, e di 1 mese in bottiglia.
