Via Del Campo DOC
Esaurito
€36,00
Colore: Bianco
Regione: Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Cantina: QUINTODECIMO
Denominazione: DOC
Annata: 2021
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10 °C
Esaurito
Avvisami quando è disponibile
PROFUMO / GUSTO
Al naso sentori di frutti gialla, mela e ananas; al gusto è fresco, avvolgente con finale di buona persistenza.
ABBINAMENTI
Si abbina facilmente con antipasti e piatti a base di pesce. Ottimo con le insalate.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino dorato. Al naso sentori di frutti gialla, mela e ananas; al gusto è fresco, avvolgente con finale di buona persistenza. Il “Via del Campo” nasce esclusivamente da uva falanghina (100%); la vendemmia è manuale dalla fine di settembre alla prima decade di ottobre. Dopo la pressatura dei grappoli interi e la decantazione naturale, la fermentazione avviene per il 70% in acciaio e la parte rimanente in botti di rovere nuovo; segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per 8 mesi prima di essere commercializzato.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Cantina | |
| Colore | |
| Regione Vini | |
| Vitigno |
