Whisky Johnnie Walker Red Label cl 70

COLORE / PROFUMO / GUSTO

Dall’aspetto dorato brillante, al naso sviluppa aromi di frutta bianca e miele arricchiti da fragranze di noce moscata e cannella. Al palato è morbido, completo e finale di buona persistenza. Da servire liscio o con ghiaccio e come ingrediente per long drink.

DESCRIZIONE

Questo scotch comincia a essere venduto, nei primi dell’800, nella drogheria di John Johnnie Walker, nell’Ayrshire (Scozia), con il marchio Walker’s Kilmarnock Whisky; dopo il 1860, legalizzata la vendita di scotch miscelato, il figlio e il nipote del fondatore producono il primo distillato di qualità il “Walker’s Old Highland”. Già nel 1870 fu fatta la scelta di adottare la bottiglia quadrata, per ottimizzare i volumi di carico, e l’etichetta quadrata, per aumentare la superfice della stampa; nei primi del ‘900 i Walker aggiungono alla produzione altri tre blender che verranno distinti dal colore dell’etichetta con lo “striding man” (“uomo che avanza con passo sicuro verso il futuro”), realizzata da Tom Browne, che diventerà un icona universalmente riconosciuta. Il Johnnie Walker resta oggi lo scotch più venduto al mondo e continua ad essere distillato a Kilmarnock dove si può ancora visitare la fabbrica storica.

METODO DI PRODUZIONE

Il “Johnnie Walker Red Label” è blended scozzese prodotto dalla miscela di più di trenta whisky di malto e di cereali; il prodotto, dopo la distillazione, è messo a maturare, in botti di rovere opportunamente trattate, per almeno tre anni (periodo minimo per poter essere denominato legalmente “Scotch Whisky”).