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Ferrari Metodo Classico Brut

Ferrari Metodo Classico Brut

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16,50

  • Tipologia: BRUT

  • Regione: ALTO ADIGE

  • Vitigno: Chardonnay 100%

  • Cantina: FERRARI FRATELLI LUNELLI SPA

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2020

  • Gradazione: 12.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 6-8 °C

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: SBITAA0002 Categoria:

PROFUMO / GUSTO

Profumi di frutta fresca seguiti da fragranze di nocciola e un raffinato bouquet di fiori bianchi. Al gusto è morbido e armonioso, con buona persistenza di note fruttate e delicato perlage.

ABBINAMENTI

Si abbina a tutto pasto, perfetto con piatti di pesce e crostacei. Ottimo con piatti vegetariani ricchi di salse.

DESCRIZIONE

Colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso aromi di frutta fresca seguiti da fragranze di nocciola e un raffinato bouquet di fiori bianchi. Al palato è morbido e armonioso, con buona persistenza di note fruttate e delicato perlage. Il “Brut Metodo Classico” è ottenuto da uva Chardonnay 100% prodotta da vigneti posti ai piedi dei monti Trentini. La vendemmia si svolge, tra la fine di agosto e inizio di settembre, con un’attenta selezione manuale; segue una vinificazione tradizionale in bianco, presa di spuma secondo Metodo Classico, e affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi.

Peso1.8 kg
Cantina

Regione Bollicine

Tipologia

Vitigno

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