Ferrari Perlé Bianco Riserva 2015 Brut DOC
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€42,00
Tipologia: BRUT
Regione: ALTO ADIGE
Vitigno: Chardonnay 100%
Cantina: FERRARI FRATELLI LUNELLI SPA
Denominazione: DOC
Annata: 2015
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 6-8 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Profumi di aromi di agrumi canditi (mandarino, lime) seguiti da fragranze speziate (vaniglia, pepe bianco). Al palato è fresco e sapido, con buona persistenza e armonia con un finale di gusto persistente di frutta disidratata.
ABBINAMENTI
Si abbina a tutto pasto, perfetto con piatti di pesce e crostacei.
DESCRIZIONE
Colore giallo paglierino, tendente al dorato e fine perlage. Al naso aromi di agrumi canditi (mandarino, lime) seguiti da fragranze speziate (vaniglia, pepe bianco). Al palato è fresco e sapido, con buona persistenza e armonia con finale di gusto persistente di frutta disidratata. Il “Perlé Bianco” è ottenuto da uva Chardonnay 100% prodotta da vigneti posti ai piedi dei monti Trentini. La vendemmia si svolge con un’attenta selezione manuale; segue una vinificazione tradizionale in bianco, presa di spuma secondo Metodo Classico, e affinamento sui lieviti per più di 96 mesi.
Peso | 1,8 kg |
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Cantina | |
Regione Bollicine | |
Tipologia | |
Vitigno |