Rosa Regale Brachetto d’Acqui Spumante Rosso Dolce DOCG

PROFUMO / GUSTO

Al naso è intenso e aromatico, con aromi di frutti rossi con eleganti sfumature di rosa bulgara. Al gusto si propone con una spiccata morbidezza e amabilità, caratterizzato da una grande eleganza e con un finale di mandorla amara e noce moscata.

ABBINAMENTI

Vino da dessert da abbinare a torte alla frutta, macedonie e di piccola pasticceria. Perfetto in abbinamento alle fragole fresche.

DESCRIZIONE

Colore rosso rubino chiaro, con una spuma rosa e perlage di bella persistenza. Al naso è intenso e aromatico, con aromi di frutti rossi con eleganti sfumature di rosa bulgara. Al gusto si propone con una spiccata morbidezza e amabilità, caratterizzato da una grande eleganza e con un finale di mandorla amara e noce moscata. Il “Rosa Regale” è ottenuto da uva Brachetto d’Acqui 100% prodotte da vigneti nell’area situata nel comune di Acqui Terme, zona storica del Brachetto d’Acqui. La fase di vinificazione è in rosso con pressatura soffice e successiva conservazione del prodotto a 0 °C. La spumantizzazione si svolge in autoclave, secondo il Metodo Charmat.