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Ziggurat Montefalco Rosso DOC

Ziggurat Montefalco Rosso DOC

in stock

9,95

  • Colore: Rosso

  • Regione: UMBRIA

  • Vitigno: Sangiovese 70% Sagrantino 15% Cabernet 15% Merlot

  • Cantina: TENUTE LUNELLI

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2019

  • Gradazione: 14.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 18-20°C

in stock

Allergeni: Contiene solfiti

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COD: VRITUM0003 Categorie: ,

PROFUMO / GUSTO

Al naso emergono i tipici aromi di frutti e fiori rossi. Al palato il sorso è caldo, con buona persistenza ed eleganza. Ritorni speziati in chiusura.

ABBINAMENTI

Perfetto con arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi mediamente stagionati.

DESCRIZIONE

Colore rosso rubino. Al naso emergono i tipici aromi di frutti e fiori rossi. Al palato il sorso è caldo, con buona persistenza ed eleganza. Ritorni speziati in chiusura. Il “Montefalco Rosso Ziggurat” nasce da uvaggi, rigorosamente coltivati in regime biologico, di sangiovese (70%), sagrantino (15%), cabernet e merlot (15%) raccolti manualmente tra settembre e ottobre; dopo una premacerazione a freddo alla temperatura di 12°C per 20 ore, la fermentazione è in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 26-28°C per circa 15-20 giorni. Il vino successivamente viene affinato in barriques per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia.

Peso1.5 kg
Cantina

Colore

Regione Vini

Vitigno

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Produzione

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