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Altemasi Millesimato Trento DOC Brut

Altemasi Millesimato Trento DOC Brut

in stock

14,50

  • Tipologia: BRUT

  • Regione: Trentino

  • Vitigno: Chardonnay 100%

  • Cantina: CAVIT TRENTO

  • Denominazione: DOC

  • Annata: 2017

  • Gradazione: 12.5%

  • Formato: cl 75

  • Temp. di servizio: 8-10 °C.

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Allergeni: Contiene solfiti

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COD: SBITTR0003 Categoria:

PROFUMO / GUSTO

Al naso è fragrante e piacevole, con note di fiori bianchi e frutta gialla. Al palato è morbido, vivace e fresco, con un finale di gusto sapido.

ABBINAMENTI

Ideale l’abbinamento con piatti a base di pesce, carne bianca, crostacei e frutti di mare.

DESCRIZIONE

Il colore è giallo paglierino con un perlage a grana molto fine. Al naso è fragrante e piacevole, con note di fiori bianchi e frutta gialla. Al palato è morbido, vivace e fresco, con un finale di gusto sapido. L'”Altemasi Millesimato” è ottenuto da uva Chardonnay in purezza selezionata e raccolta manualmente in cassette; la vinificazione, in bianco con Metodo Classico, prevede la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e in barrique, e nella primavera successiva, dopo la stabilizzazione del prodotto, si procede alla presa di spuma in bottiglia con una permanenza per circa 30-36 mesi su i propri lieviti.

Peso1.8 kg
Cantina

Tipologia

Regione Bollicine

Vitigno

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