Altemasi Millesimato Trento DOC Brut
in stock
€16,50
Tipologia: BRUT
Regione: Trentino
Vitigno: Chardonnay 100%
Cantina: CAVIT TRENTO
Denominazione: DOC
Annata: 2019
Gradazione: 12.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 8-10 °C.
in stock
Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso è fragrante e piacevole, con note di fiori bianchi e frutta gialla. Al palato è morbido, vivace e fresco, con un finale di gusto sapido.
ABBINAMENTI
Ideale l’abbinamento con piatti a base di pesce, carne bianca, crostacei e frutti di mare.
DESCRIZIONE
Il colore è giallo paglierino con un perlage a grana molto fine. Al naso è fragrante e piacevole, con note di fiori bianchi e frutta gialla. Al palato è morbido, vivace e fresco, con un finale di gusto sapido. L'”Altemasi Millesimato” è ottenuto da uva Chardonnay in purezza selezionata e raccolta manualmente in cassette; la vinificazione, in bianco con Metodo Classico, prevede la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e in barrique, e nella primavera successiva, dopo la stabilizzazione del prodotto, si procede alla presa di spuma in bottiglia con una permanenza per circa 30-36 mesi su i propri lieviti.
Peso | 1,8 kg |
---|---|
Cantina | |
Tipologia | |
Regione Bollicine | |
Vitigno |