Mora Bianca Irpinia Falanghina DOC

PROFUMO / GUSTO

Note di frutti tropicali e mela, con un finale piacevolmente floreale. Leggera e di pronta beva, con un sorso molto fresco che lo rende perfettamente equilibrato.

ABBINAMENTI

Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

DESCRIZIONE

Colore giallo brillante, con riflessi verdognoli. Al naso si prensenta fresco e fruttato, con piacevoli sentori di frutti tropicali e leggere sfumature floreali. Al palato risulta fresco e con una spiccata acidità, in perfetto equilibrio con la struttura del vino. La Falanghina “Morabianca” è ottenuto da uve Falanghina in purezza. L’età media delle vigne è di circa 10 anni. La vendemmia si svolge manualmente verso la fine di ottobre. La fase di vinificazione avviene in serbatoi di acciaio, così da preservare al meglio le caratteristiche proprie delle uve. Un affinamento di 2 o 3 mesi in bottiglia rende questa Falanghina pronta per la commercializzazione.