La bella Sedàra DOC
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€10,00
Colore: Rosso
Regione: Sicilia
Vitigno: Nero d'Avola (prevalente) – Merlot - Cabernet Sauvignon - Syrah - altre uve
Cantina: DONNAFUGATA
Denominazione: DOC
Annata: 2020
Gradazione: 13.5%
Formato: cl 75
Temp. di servizio: 16-18 °C
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Add to WishlistPROFUMO / GUSTO
Al naso aromi fragranti di frutti di bosco con note speziate ed erbe della macchia mediterranea. Al palato è fresco armonioso, equilibrato, dai tannini morbidi e un finale piacevolmente fresco.
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare pesce e carni bianche in umido, lasagne e affettati; da provare con formaggi stagionati.
DESCRIZIONE
Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. Al naso aromi fragranti di frutti di bosco con note speziate ed erbe della macchia mediterranea. Al palato è fresco armonioso, equilibrato, dai tannini morbidi e un finale piacevolmente fresco. “La bella Sedàra” nasce da uvaggi di Nero d’Avola, in prevalenza, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e da altre uve autoctone; la vinificazione prevede la raccolta manuale delle uve e si svolge generalmente tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. La fermentazione è in tini d’acciaio inox con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni a temperatura controllata; successivamente il vino matura in vasche d’acciaio per 8 mesi e termina l’affinamento con 5 mesi in bottiglia.
Peso | 1,5 kg |
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Regione Vini | |
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